漿果類是果實的一種類型，屬于單果，由1至數心皮組成，外果皮膜質，中果皮、內果皮均肉質化，充滿汁液，內含一?；蚨嗔７N子。常見漿果如葡萄、獼猴桃、番茄、草莓、石榴、藍莓、樹莓、無花果、醋栗、番石榴、楊桃、桑葚等。

普遍漿果類的運輸缺點：呼吸旺盛、果肉柔軟多汁、果皮極薄，在收獲和運輸中容易受到機械損傷和感染病害，導致腐爛變質，嚴重影響品質和口感。果實易損，非常不適合長途運輸。

針對漿果類的水果，包裝的基本要求：

①是保護作用，防止壓擠碰、損傷水果，這是最主要的；

②是方便運輸；

③是美觀大方；

良好、科學的包裝，可以大地提高水果的附加值。

草莓

草莓貯藏特性：

草莓屬非呼吸躍變型的漿果，果實系假果。有豐富的果汁，果皮極薄，十分嬌嫩，極易受損而腐敗。草莓成熟期短、上市集中，不耐儲存。

品種、采收期及貯藏條件等都在不同程度上影響著草莓的耐貯性。適宜采收的成熟度要根據品種、用途和銷售市場的遠近等條件綜合考慮。

草莓的運輸保鮮：

草莓特別容易遭受擠壓損傷，而引起嚴重腐爛，運輸中應防止摩擦、擠壓和振動，稍遠距離就應采用冷藏運輸。運輸溫度可控制在2~5℃。一般采用淺果箱、淺紙箱、淺木箱和塑料小筐，盡量采用單層果實排列包裝。銷售包裝要注意防止果實擠壓造成的傷害，用雙向拉伸聚苯乙烯（BOPS）草莓盒包裝草莓，可以較好地防止草莓擠壓和失水，包裝外觀也精美。

草莓常見包裝方式：

珍珠棉+分格內托+吸塑

包裝：紙盒+帶孔珍珠棉（珍珠棉一般是4片 薄2片厚2片）+網套

包裝：紙盒+海綿墊底+蛋糕紙 然后再將果實單層依序整齊擺放在其上面

由于蛋糕紙的紙面光滑阻力小，在運輸的時候，可以大大減少因果與果相互接觸擠壓所形成的損耗。

獼猴桃

獼猴桃屬于呼吸躍變型的水果，在成熟的過程中有一個突然的生理呼吸躍變。具有果實皮薄肉嫩、含水量高、乙烯敏感等特點。在短短的時間內，果實中的淀粉和原果膠類物質轉為糖和果膠，所以，果實很快變軟變甜。

獼猴桃的陳列一般可分為兩種形式，一種是散陳，一種是小包裝形式陳列。PET材質的可以運用在超市、水果店陳列時的包裝，可以減少消費者接觸按捏更多獼猴桃的機會。

包裝：瓦楞紙盒+分隔塑料托

葡萄

常見的包裝材料有泡沫箱、木條箱、硬塑箱、紙板箱等，外部相應的還要著名商標、品名、日期產地等。

常見包裝方式：

裝箱的方法有三種，大家可以參考：

1：塑料筐 成本比較低廉、比較耐壓，透氣性也比較不錯劣勢：運輸過程中，緩沖性比較差，很容易收到損傷！

2：泡沫箱 保溫效果比較好，在運輸過程中應對緩沖力比較強